La producción de aceite de oliva en la campaña de 2015 ascendió a 835.000 toneladas

La producción de aceite de la campaña 2015 ascendió finalmente a 835.000 toneladas. Esta cifra representa un descenso del 53% con respecto al obtenido en la campaña pasada y un 38% inferior a la media de las cuatro últimas. La aceituna molturada ha sido de 4.053.372 toneladas, con un rendimiento medio del 20,56%, 0,32 puntos más que la campaña pasada. Dada la importancia que tiene el mercado exterior para el aceite de oliva, el Ministerio de Agricultura presentó en el mes de mayo un análisis de las exportaciones durante la primera mitad de la campaña 2014-2015, en el que se concluye que las categorías virgen extra y virgen suponen el 73% de las exportaciones españolas de aceite de oliva.